Κεφτέδες, Ψυχούλη, Ελένη, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη

Κεφτέδες

Βιβλίο Μαγειρική >> Κυκλοφορεί

Κοινοποίηση

Συγγραφέας: Ελένη Ψυχούλη ()
Υπεύθυνος Σειράς: Δαρειώτη, Νανά (Dareioti, Nana)
Φωτογράφος: Τσοκούνογλου, Παύλος (Tsokounoglou, Pavlos)
Εκδότης: Άλτερ Εγκο Μ.Μ.Ε. Α.Ε.

ISBN	Εκδότης	Έτος έκδοσης
978-960-469-948-3	Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη	2011
Σχήμα	Τόμοι	Σελίδες
23χ19	-	79

Τον συναντάμε σε δεκάδες μορφές, γεύσεις και σχήματα. Ο κεφτές είναι από τα πιο... φιλικά προς τον μάγειρα φαγητά, αφού το κύριο συστατικό του είναι η φαντασία. Από εκεί και πέρα, είναι φιλόξενος με ό,τι βρίσκεται στο ψυγείο και στα ράφια σας. Η Ελένη Ψυχούλη, με 30 συνταγές, μας δίνει πολλές ιδέες για το πώς μπορούμε να εμπλουτίσουμε το τραπέζι με λίγα υλικά και ακόμη πιο λίγο μαγείρεμα. Και αν θεωρείτε πως το τηγάνισμα είναι πολύ "αμαρτωλό" ή ανθυγιεινό για τις δικές σας διατροφικές συνήθειες, ο κεφτές είναι και σε αυτό βολικός, καθώς εύκολα στρογγυλοκάθεται και ψήνεται σε ένα ταψί. Ίσως δεν θα έχει την αυθεντική κριτσανιστή υφή που δίνει το τηγάνι, το γευστικό αποτέλεσμα όμως δεν θα σας απογοητεύσει.

Συζήτηση γενικά για το βιβλίο

Σημείωση: Εδώ συζητάμε γενικά για το βιβλίο, δεν είναι ο χώρος τής βαθμολόγησης ή της κριτικής μας για το βιβλίο.

Όλες οι ομάδες/λέσχες Όλες οι συζητήσεις

Το ακολουθούν	0
Το έχουν	0
Το θέλουν	0
Αγαπημένο τους	0
Το δανείζουν	0
Το δάνεισαν	0
Το δανείστηκαν	0
Το διάβασαν	0
Το διαβάζουν	0
Το χαρίζουν	0
Το ανταλλάσσουν	0

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Βιβλιοπωλεία κοντά μου!