Βιβλία της κατηγορίας Οινοποιία

Η αμπελουργία και η οινοποίηση στη Σιάτιστα μέσα από αρχειακές πηγές
Συλλογικό έργο
Παρέμβαση
Ενημέρωση: 16-11-2023 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Οι πρωτοπόροι του μοσχοφίλερου
Σπυρόπουλος, Κώστας, δημοσιογράφος-σκηνοθέτης
Κείμενα - ντοκουμέντα οινοποιών από το 1859 έως το 1934. ΤΕΓΕΑ ~ ΤΡΙΠΟΛΗ ~ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ
Ιωλκός
Ενημέρωση: 06-04-2023 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Οι πρωτοπόροι του μοσχοφίλερου
Σπυρόπουλος, Κώστας, δημοσιογράφος-σκηνοθέτης
Κείμενα - ντοκουμέντα οινοποιών από το 1859 έως το 1934. ΤΕΓΕΑ ~ ΤΡΙΠΟΛΗ ~ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ
Ιωλκός
Ενημέρωση: 06-04-2023 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Ανδρέας Π. Καμπάς
Νικολαΐδου, Εμμανουέλα
Ο πατριάρχης της Μεσογαίας και η τέχνη του κρασιού
Ελευθερουδάκης
Ενημέρωση: 05-08-2022 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Οίνος
Συλλογικό έργο
Ελευθερουδάκης
Ενημέρωση: 02-08-2022 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Μπαρ - Οινολογία
Αρβανίτης, Κώστας, καθηγητής τουριστικών επιχειρήσεων
Προπομπός
Ενημέρωση: 10-06-2022 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Χημεία και βιοχημεία. Ωρίμανση και βελτίωση των οίνων
Συλλογικό έργο
Rosili
Ενημέρωση: 18-01-2022 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Χημεία και βιοχημεία οίνου. Οινοποίηση
Συλλογικό έργο
Rosili
Ενημέρωση: 18-01-2022 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Λέξεις σύγχρονης οινογνωσίας από το Α ως το Ω
Χατζηνικολάου, Δημήτρης Α.
Εκδόσεις "Οίνος ο Αγαπητός"
Ενημέρωση: 29-06-2021 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Μπαρ. Οινογνωσία
Αρβανίτης, Κώστας, καθηγητής τουριστικών επιχειρήσεων
Σχεδιασμός, διαχείριση, ποτά, κοστολόγηση-τιμολόγηση
Προπομπός
Ενημέρωση: 24-05-2021 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Bar, ποτά, οινολογία
Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Bar ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Φαίδιμος
Ενημέρωση: 13-04-2020 06:07

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Εκ βαθέων
Κουράκου - Δραγώνα, Σταυρούλα
Με αφορμή μια συνέντευξη
Εκδόσεις του Φοίνικα
Ενημέρωση: 20-01-2020 11:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Bar, ποτά, οινολογία
Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Interbooks
Ενημέρωση: 23-10-2019 11:06

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Τα κρασιά της Ελλάδας
Νέτσικα, Μαρία
Οδοιπορικό στην απόλαυση
Ιανός
Ενημέρωση: 12-09-2019 13:55

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Οινεμπόριο
Τσακίρης, Αργύρης Ν.
Ο κανόνας του παιχνιδιού και η στρατηγηκή της αράχνης
Ψύχαλος
Ενημέρωση: 18-06-2019 09:54

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Ημερολόγιο 2009: Οίνος
Παπαδοπούλου, Μερόπη
Η μαγική διαδρομή από το αμπέλι στο κρασί
Μίλητος
Ενημέρωση: 23-08-2018 02:53

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Εγκυκλοπαίδεια του κρασιού
Οξύ
Ενημέρωση: 22-03-2018 12:38

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Εγκυκλοπαίδεια του κρασιού
Οξύ
Ενημέρωση: 22-03-2018 12:14

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Του κόσμου τα παράξενα κρασιά
Τζίτζη, Μαρία
Fairead
Ενημέρωση: 22-03-2018 09:59

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Του κόσμου τα παράξενα κρασιά
Τζίτζη, Μαρία
Fairead
Ενημέρωση: 22-03-2018 09:55

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Μικροβιολογία οίνου
Συλλογικό έργο
Έμβρυο
Ενημέρωση: 04-05-2016 11:15

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Το κρασί του Γουσταύου
Μπακουνάκης, Νίκος Α.
Αφήγημα οινικών περιπετειών
Εκδόσεις Καστανιώτη
Ενημέρωση: 15-10-2015 11:54

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Θέματα οινολογίας
Κουράκου - Δραγώνα, Σταυρούλα
Επιστήμη και τεχνολογία στον τομέα της οινοποιητικής τεχνικής
Τροχαλία
Ενημέρωση: 07-10-2015 02:08

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Οινηρές επιλογές
Κουράκου - Δραγώνα, Σταυρούλα
Τροχαλία
Ενημέρωση: 07-10-2015 02:07

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Βιβλιοπωλεία κοντά μου!