Η Αφροδίτη Ιωάννου γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη, όπου και σπούδασε στη σχολή Νηπιαγωγών και την Παιδαγωγική Ακαδημία, το 1983 και το 1984 αντίστοιχα. Τελειοποίησε τις σπουδές της στο χορό το 1995 στο Παρίσι και τη Ν. Ισπανία και ασχολείται με τη θεατρική αγωγή, τη χορογραφία και την κινησιολογία. Είναι μέλος της χορευτικής ομάδας "COMPANIA FLAMENCA". Αποφοίτησε από το Διδασκαλείο "Δ. Γληνός" του Π.Τ.Δ.Ε. Θεσσαλονίκης τον Ιούνιο του 2000. Από το 1986 εργάζεται στην Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση.