Ο Τόνι Γουότερστον εργάζεται ως σύμβουλος παιδιατρικής από το 1986 και σήμερα είναι επίκουρος καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του Νιούκασλ απόν Τάιν. Το ενδιαφέρον του επικεντρώνεται στη δημόσια υγεία των παιδιών και την ιατρική εκπαίδευση. Έχει δημοσιεύσει περισσότερα από εξήντα άρθρα και υπήρξε ο επιμελητής έκδοσης ενός θεμελιώδους πανεπιστημιακού εγχειριδίου παιδιατρικής, του μοναδικού κειμένου μεταπτυχιακού επιπέδου για τη δημόσια υγεία των παιδιών και του κυριότερου εγχειριδίου στον τομέα της παιδιατρικής στην τροπική ζώνη.