Ο Γιώργος Τριανταφύλλου γεννήθηκε στην Αθήνα το 1951. Τελείωσε το Βαρβάκειο και σπούδασε Αρχιτεκτονική στη Θεσσαλονίκη. Μετά από δεκαετή εμπειρία σε γνωστά αρχιτεκτονικά γραφεία, το 1981 ιδρύει το δικό του γραφείο με την επωνυμία «Γιώργος Τριανταφύλλου και Συνεργάτες». Ασχολείται κυρίως με έργα εσωτερικών χώρων, αποκατάστασης παλαιών κτιρίων, ανάδειξης αρχαιολογικών χώρων και συγκροτημάτων μεγάλης κλίμακας.

Παράλληλα με την αρχιτεκτονική που υπηρετεί με συνέπεια για πολλά χρόνια, είναι ένας άνθρωπος της τέχνης που την αγαπά και τη γνωρίζει σε όλες της τις μορφές. Έχει συνεργαστεί με εικαστικούς, ανθρώπους του θεάτρου και του κινηματογράφου, καθώς και άλλους καλλιτέχνες ως συνδημιουργός για την πραγματοποίηση αρχιτεκτονικών και καλλιτεχνικών επεμβάσεων.

Το καλοκαίρι του 2006 συνεργάστηκε με τον εικαστικό Κώστα Τσόκλη και πραγματοποίησαν μαζί μία μεγάλης κλίμακας εικαστική επέμβαση στα Μοναστήρια της Τήνου, με την συμμετοχή του Νίκου Ξυδάκη. Καρπός αυτής της συνεργασίας αποτελεί το φωτογραφικό λεύκωμα «Αντανακλάσεις».

Η φωτογραφία αποτελεί επί δεκαετίες μία γοητευτική διέξοδο στην ασφυκτική καθημερινότητα της δουλειάς του. Φωτογραφίες του έχουν δημοσιευθεί στον ημερήσιο και περιοδικό τύπο, σε εκδόσεις βιβλίων και καταλόγων εκθέσεων.