Η παρούσα έκδοση είναι μια συνοπτική παρουσίαση των οικονομικών θεμάτων που αντιμετωπίζει ο σπουδαστής, μελετητής και εφαρμοστής της γεωργικής δραστηριότητας σε επίπεδο παραγωγής. Η παρουσίαση πέρα από συνοπτική είναι απλή και περιεκτική ώστε να είναι χρήσιμη, τόσο για το σπουδαστή, όσο και για τον έμπειρο εφαρμοστή, αφού τα παραδείγματα είναι και εκσυγχρονισμένα στην πράξη. Γίνεται μια προσπάθεια συνύπαρξης θεωρίας και πράξης, αφού δεν περιορίζεται μόνο στις αρχές της οικονομικής της παραγωγής, αλλά προχωρά και σε μεθόδους έρευνας για συγκέντρωση υλικού, ανάλυση και επίλυση (σύνθετων) γεωργικών προβλημάτων. Οι μέθοδοι δεν περιγράφονται μόνο αλλά γίνεται και μια, σύντομη ανάλυση που συνοδεύεται με απλά παραδείγματα εφαρμογής.[...]
Ε. Παπαναγιώτου, Θεσσαλονίκη, Σεπτέμβριος 2002