Γεύσεις από την Κίνα, Σμυρνιώτης - Σιμιτόπουλος, Δημήτρης, Εκδόσεις Ι. Σιδέρης

Γεύσεις από την Κίνα

224 πρωτότυπες συνταγές

Βιβλίο Μαγειρική >> Κυκλοφορεί

Κοινοποίηση

Συγγραφέας: Σμυρνιώτης - Σιμιτόπουλος, Δημήτρης (Smyrniotis - Simitopoulos, Dimitris) Ρακάζα - Σμυρνιώτη, Μπερναντέτ (Rakaza - Smyrnioti, Bernantet)
Φωτογράφος: Σμυρνιώτης - Σιμιτόπουλος, Δημήτρης (Smyrniotis - Simitopoulos, Dimitris) Ρακάζα - Σμυρνιώτη, Μπερναντέτ (Rakaza - Smyrnioti, Bernantet)
Εκδότης: Εκδόσεις Ι. Σιδέρης

ISBN	Εκδότης	Έτος έκδοσης
978-960-08-0391-4	Εκδόσεις Ι. Σιδέρης	2006
Σχήμα	Τόμοι	Σελίδες
29χ21	-	431

- Οι 8 παραδοσιακές κουζίνες της Κίνας
- Τα σκεύη της Κινέζικης κουζίνας
- Μάθετε για τα chopsticks
- Μέθοδοι και τρόποι προετοιμασίας και μαγειρέματος
- Τα διάφορα υλικά της κινέζικης μαγειρικής
Αν έχετε τη διάθεση ν\' ανακαλύψετε σιγά-σιγά έναν νέο κόσμο χρωμάτων, αρωμάτων, αφής και -πάνω απ\' όλα- γεύσεων, τότε αποκτώντας αυτό το βιβλίο κάνετε το πρώτο σας βήμα.
Θα μάθετε, ακόμη, ότι μερικοί απ\' τους μεγαλύτερους Κινέζους φιλοσόφους, όπως ο Κομφούκιος και ο Σου Ντουνγκ Πο, ήταν ταυτόχρονα και μεγάλοι σεφ. Μάλιστα, πολλά από τα ονόματα που έδιναν στα φαγητά που δημιουργούσαν, αντηχούν και σήμερα σαν ποιητικά δοκίμια.

Συζήτηση γενικά για το βιβλίο

Σημείωση: Εδώ συζητάμε γενικά για το βιβλίο, δεν είναι ο χώρος τής βαθμολόγησης ή της κριτικής μας για το βιβλίο.

Όλες οι ομάδες/λέσχες Όλες οι συζητήσεις

Το ακολουθούν	0
Το έχουν	0
Το θέλουν	0
Αγαπημένο τους	0
Το δανείζουν	0
Το δάνεισαν	0
Το δανείστηκαν	0
Το διάβασαν	0
Το διαβάζουν	0
Το χαρίζουν	0
Το ανταλλάσσουν	0

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Βιβλιοπωλεία κοντά μου!