Συνταγές από το Μαρόκο, El Kattabi, Majid, Κασταλία

Συνταγές από το Μαρόκο

Όλες οι γεύσεις μιας αρωματικής και μαγευτικής κουζίνας!

Βιβλίο Μαγειρική >> Κυκλοφορεί

Κοινοποίηση

Συγγραφέας: El Kattabi, Majid (El Kattabi, Majid) Roussillon, Thierry (Roussillon, Thierry)
Μεταφραστής: Ρίγλη, Μαρία (Rigli, Maria)
Εκδότης: Κασταλία

ISBN	Εκδότης	Έτος έκδοσης
978-960-7560-48-3	Κασταλία	2007
Σχήμα	Τόμοι	Σελίδες
12χ9	-	150

Ταξιδέψτε στην καρδιά των αραβικών συνοικιών...

Η μαροκινή κουζίνα είναι μια από τις πιο εκλεπτυσμένες της Μεσογείου. Το κάθε υλικό που χρησιμοποιεί έχει έναν ιδιαίτερο συμβολισμό. Με λεπτά αρώματα και μπαχαρικά που προσαρμόζονται ανάλογα με τις προτιμήσεις του κάθε ατόμου, η μαροκινή κουζίνα παντρεύει επιδέξια τις βερβερικές με τις ισπανικές και γαλλικές επιρροές. Οι θεσπέσιες μαροκινές γεύσεις θα σας μαγεύσουν...

Μια από τις πιο εύγεστες κουζίνες στον κόσμο

Ψημένες ή ωμές σαλάτες, χαρίρα, ταζίν, αγκιναροκαρδιές, γεμιστά κρουασάν, "το ρόδο της ερήμου"... είναι μερικές από τις ασυναγώνιστες συνταγές-μικρά θαύματα αυτού του βιβλίου.

Συζήτηση γενικά για το βιβλίο

Σημείωση: Εδώ συζητάμε γενικά για το βιβλίο, δεν είναι ο χώρος τής βαθμολόγησης ή της κριτικής μας για το βιβλίο.

Όλες οι ομάδες/λέσχες Όλες οι συζητήσεις

Το ακολουθούν	0
Το έχουν	0
Το θέλουν	0
Αγαπημένο τους	0
Το δανείζουν	0
Το δάνεισαν	0
Το δανείστηκαν	0
Το διάβασαν	0
Το διαβάζουν	0
Το χαρίζουν	0
Το ανταλλάσσουν	0

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Βιβλιοπωλεία κοντά μου!