Βιβλία της κατηγορίας Μαγειρική - Ιστορία

Όψον ιστορία
Χάρος, Ανδρέας
Επανασύνδεση με την αρχαία ελληνική κουζίνα
24 γράμματα
Ενημέρωση: 22-03-2022 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Dining with the Ancient Greeks
Θερμού, Μαρία
Ολκός
Ενημέρωση: 20-07-2020 00:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Οι συνταγές της... πείνας
Νικολαΐδου, Ελένη
Η ζωή στην Αθήνα της περίοδο της Κατοχής
Οξυγόνο
Ενημέρωση: 02-10-2018 10:53

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Οι συνταγές της... πείνας
Νικολαΐδου, Ελένη
Η ζωή στην Αθήνα την περίοδο της Κατοχής
ΚΨΜ
Ενημέρωση: 02-10-2018 10:53

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Η μαγειρική της αρχαιότητας
Dalby, Andrew
Παπαδήμας Δημ. Ν.
Ενημέρωση: 15-03-2018 01:23

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Gastronomicon
Ηλιόπουλος, Γιώργος Ζ.
Culinary Art in Ancient Greece
Έναστρον
Ενημέρωση: 27-02-2018 08:50

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Στα μαγειρεία των αρχαίων
Θερμού, Μαρία
Ολκός
Ενημέρωση: 18-12-2017 01:24

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Σειρήνεια δείπνα
Dalby, Andrew
Ιστορία της διατροφής και της γαστρονομίας στην Ελλάδα
Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης
Ενημέρωση: 29-06-2015 09:39

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Βυζαντίου γεύσεις
Dalby, Andrew
Η κουζίνα της αυτοκρατορίας
Εκδόσεις Πατάκη
Ενημέρωση: 29-06-2015 09:37

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Flavours & Delights
Συλλογικό έργο
Tastes & pleasures of Ancient and Byzantine Cuisune
Αρμός
Ενημέρωση: 26-06-2015 12:59

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Γαστρονομικόν
Ηλιόπουλος, Γιώργος Ζ.
Η τέχνη της μαγειρικής στην αρχαία Ελλάδα
Έναστρον
Ενημέρωση: 05-11-2012 12:08

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Χρυσές συνταγές ενός αιώνα
Τσελεμεντές, Νικόλαος Κ., 1878-1958
Οδηγός μαγειρικής: Συλλεκτική έκδοση
Μανιατέας, Ηλίας
Ενημέρωση: 03-10-2011 05:03

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Αι της γαστρός ηδοναί
Αττιτή, Φωτεινή - Χλόη
Μια προσέγγιση στην μαγειρική των αρχαίων Ελλήνων
Εκάτη
Ενημέρωση: 07-07-2011 04:58

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Πρόσκληση σε γεύμα
Σταμπόγλη, Ελένη
Καλειδοσκόπιο
Ενημέρωση: 21-01-2011 02:00

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Ιστορία της γεύσης
Συλλογικό έργο
Polaris
Ενημέρωση: 09-11-2009 01:21

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Βρώματα και μαγειρείες
Βοσνίδης, Πάνος
Αναζητώντας τις βυζαντινές γεύσεις
Υπουργείο Πολιτισμού. Βυζαντινό και Χριστιανικό Μουσείο
Ενημέρωση: 21-03-2008 09:14

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Μαγειρεύοντας για βασιλιάδες
Kelly, Ian
Η ζωή του Antonin Careme του πρώτου διάσημου σεφ
Ενάλιος
Ενημέρωση: 05-01-2006 08:52

Λεπτομέρειες · Κριτικές · Συζήτηση

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Βιβλιοπωλεία κοντά μου!