Ημέρες νηστείας από την μοναστηριακή κουζίνα Ιερά Μονή Αγίων Αυγουστίνου Ιππώνος και Σεραφείμ του Σάρωφ Τρικόρφου Φωκίδος Υγιεινή διατροφή και ισορροπημένη δίαιτα για αποτοξίνωση και μακροβιότητα με εύκολες συνταγές για την σύγχρονη οικογένεια Τερζόπουλος Βιβλία 2008
Ουτοπία, ειρωνεία και ουμανισμός Σακαρέλλου, Ευθυμία Η ουτοπία και η ειρωνεία ως παιδευτικές μέθοδοι στη φιλοσοφία του Έρασμου και του Μορ Andy's Publishers 2016