-
Το Κοινωνικό Δίκτυο για τον Αναγνώστη και τα Βιβλία του -
-
Προτάσεις -
Μηνύματα -
Εκδηλώσεις
| Πως γράφω κριτική; | Είμαι Συγγραφέας | Είμαι Εκδότης | Είμαι Βιβλιοπώλης | Live streaming / Video |
Κοινοποίηση
|
Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων Τσιαπούρης, Αλέξανδρος Συγγραφέας |
|
Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP) σε χώρους μαζικής εστίασης Παππά, Φλωρεντία Συγγραφέας |
|
Εισαγωγή στη μηχανική τροφίμων Singh, R. Paul Συγγραφέας Heldman, Dennis R. Συγγραφέας Λιαδάκης, Γεώργιος Μεταφραστής Ηγουμενίδης, Παναγιώτης Μεταφραστής Γιάννου, Βιργινία Μεταφραστής Γιαννακούρου, Μαρία Μεταφραστής Γιαννιώτης, Σταύρος Επιμελητής Νικόλαος Γ. Στοφόρος Επιμελητής |
|
|
Fennema. Χημεία τροφίμων Srinivasan Damodaran Συγγραφέας Kirk L. Parkin Συγγραφέας Συλλογικό έργο Μεταφραστής Σπυρίδων Ε. Παπαδάκης Επιμελητής Νικόλαος Γ. Στοφόρος Επιμελητής |
