Βιβλία της κατηγορίας

Τίτλος	Υπότιτλος	Συγγραφέας	Εκδότης	Ενημέρωση
Η αμπελουργία και η οινοποίηση στη Σιάτιστα μέσα από αρχειακές πηγές		Συλλογικό έργο	Παρέμβαση	16-11-2023 00:00
Οι πρωτοπόροι του μοσχοφίλερου	Κείμενα - ντοκουμέντα οινοποιών από το 1859 έως το 1934. ΤΕΓΕΑ ~ ΤΡΙΠΟΛΗ ~ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ	Σπυρόπουλος, Κώστας, δημοσιογράφος-σκηνοθέτης	Ιωλκός	06-04-2023 00:00
Οι πρωτοπόροι του μοσχοφίλερου	Κείμενα - ντοκουμέντα οινοποιών από το 1859 έως το 1934. ΤΕΓΕΑ ~ ΤΡΙΠΟΛΗ ~ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ	Σπυρόπουλος, Κώστας, δημοσιογράφος-σκηνοθέτης	Ιωλκός	06-04-2023 00:00
Ανδρέας Π. Καμπάς	Ο πατριάρχης της Μεσογαίας και η τέχνη του κρασιού	Νικολαΐδου, Εμμανουέλα	Ελευθερουδάκης	05-08-2022 00:00
Οίνος		Συλλογικό έργο	Ελευθερουδάκης	02-08-2022 00:00
Μπαρ - Οινολογία		Αρβανίτης, Κώστας, καθηγητής τουριστικών επιχειρήσεων	Προπομπός	10-06-2022 00:00
Χημεία και βιοχημεία. Ωρίμανση και βελτίωση των οίνων		Συλλογικό έργο	Rosili	18-01-2022 00:00
Χημεία και βιοχημεία οίνου. Οινοποίηση		Συλλογικό έργο	Rosili	18-01-2022 00:00
Λέξεις σύγχρονης οινογνωσίας από το Α ως το Ω		Χατζηνικολάου, Δημήτρης Α.	Εκδόσεις "Οίνος ο Αγαπητός"	29-06-2021 00:00
Μπαρ. Οινογνωσία	Σχεδιασμός, διαχείριση, ποτά, κοστολόγηση-τιμολόγηση	Αρβανίτης, Κώστας, καθηγητής τουριστικών επιχειρήσεων	Προπομπός	24-05-2021 00:00
Bar, ποτά, οινολογία	Bar ξενοδοχειακών επιχειρήσεων	Μάρας, Αθανάσιος Γ.	Φαίδιμος	13-04-2020 06:07
Εκ βαθέων	Με αφορμή μια συνέντευξη	Κουράκου - Δραγώνα, Σταυρούλα	Εκδόσεις του Φοίνικα	20-01-2020 11:00
Bar, ποτά, οινολογία		Μάρας, Αθανάσιος Γ.	Interbooks	23-10-2019 11:06
Τα κρασιά της Ελλάδας	Οδοιπορικό στην απόλαυση	Νέτσικα, Μαρία	Ιανός	12-09-2019 13:55
Οινεμπόριο	Ο κανόνας του παιχνιδιού και η στρατηγηκή της αράχνης	Τσακίρης, Αργύρης Ν.	Ψύχαλος	18-06-2019 09:54
Ημερολόγιο 2009: Οίνος	Η μαγική διαδρομή από το αμπέλι στο κρασί	Παπαδοπούλου, Μερόπη	Μίλητος	23-08-2018 02:53
Εγκυκλοπαίδεια του κρασιού			Οξύ	22-03-2018 12:38
Εγκυκλοπαίδεια του κρασιού			Οξύ	22-03-2018 12:14
Του κόσμου τα παράξενα κρασιά		Τζίτζη, Μαρία	Fairead	22-03-2018 09:59
Του κόσμου τα παράξενα κρασιά		Τζίτζη, Μαρία	Fairead	22-03-2018 09:55
Μικροβιολογία οίνου		Συλλογικό έργο	Έμβρυο	04-05-2016 11:15
Το κρασί του Γουσταύου	Αφήγημα οινικών περιπετειών	Μπακουνάκης, Νίκος Α.	Εκδόσεις Καστανιώτη	15-10-2015 11:54
Θέματα οινολογίας	Επιστήμη και τεχνολογία στον τομέα της οινοποιητικής τεχνικής	Κουράκου - Δραγώνα, Σταυρούλα	Τροχαλία	07-10-2015 02:08
Οινηρές επιλογές		Κουράκου - Δραγώνα, Σταυρούλα	Τροχαλία	07-10-2015 02:07

Επόμενη σελίδα

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Βιβλιοπωλεία κοντά μου!