Η Αναστασία Β. Γαζή, με καταγωγή από το χωριό Βαυκερή της Λευκάδας, είναι δασοπόνος με μεταπτυχιακές σπουδές στη Διαχείριση του Περιβάλλοντος. Έχει αποφοιτήσει απο την ΑΣΠΑΙΤΕ Αθηνών, και είναι τελειόφοιτη του Τμήματος Ευρωπαϊκού Πολιτισμού του Ε.Α.Π. Εργάζεται απο το 2011 στη Δασική Υπηρεσία. Τα ενδιαφέροντα της εστιάζονται στην εφαρμογή της εθνικής, κοινοτικής και διεθνούς νομοθεσίας σε θέματα που αφορούν την προστασία των ειδών της άγριας πανίδας και χλωρίδας. Ερευνά την εξέλιξη των δασών στο χρόνο, τις αλλαγές του τοπίου και την ιστορία των δασικών οικοσυστημάτων, ενώ ιδιαίτερη είναι η ευαισθησία της σε θέματα που άπτονται της διδασκαλίας του τρόπου με τον οποίο προσλαμβάνουν οι μαθητές τις έννοιες του φυσικού περιβάλλοντος και της προστασίας της άγριας ζωής.

Ζει στον Πειραιά και έχει ένα γιό.