Η Μαρία Χριστοφίνα κατάγεται από την Αμμόχωστο όπου έζησε τα παιδικά και εφηβικά της χρόνια. Αποφοίτησε από το Γυμνάσιο Θηλέων Αμμοχώστου και στη συνέχεια από τη Νοσηλευτική Σχολή. Είναι Ανώτερη Νοσηλευτικός Λειτουργός και εργάζεται στο Νοσοκομείο Λάρνακας, όπου και διαμένει μετά την τουρκική εισβολή.

Είναι μέλος της Εταιρείας Θεατρικών Συγγραφέων Κύπρου και του Κυπριακού Κέντρου Διεθνούς Ινστιτούτου Θεάτρου.

Με τη συγγραφή ασχολείται από τα μαθητικά της χρόνια. Από το 1987 άρχισαν να μεταδίδονται από το Ραδιοφωνικό Ίδρυμα Κύπρου χρονογραφήματά της και Κυπριακά σκετς, αρκετά από τα οποία έχουν βραβευθεί σε παγκύπριους διαγωνισμούς.