Ο Γεώργιος Κοκκορές γεννήθηκε το 1968 και μεγάλωσε στο χωριό Ανθήλη Φθιώτιδας. Κατόπιν σπούδασε στο Πανεπιστήμιο της Φλωρεντίας. Είναι απόφοιτος της Επιστήμης της Κίνησης και της Ψυχολογίας. Ολοκλήρωσε τις σπουδές του με τη Χοροθεραπεία. Στην Ελλάδα εργάστηκε ως γεωργός. Στην Ιταλία εργάστηκε αρχικά ως γυμναστής με αντικείμενο την κινητική αγωγή και τη διόρθωση της στάσης του σώματος (μέθοδος Philippe Souchard). Στη συνέχεια συντόνισε θεραπευτικές ομάδες με το Training Autogeno (ψυχοθεραπεία μικρής διάρκειας για νευρώσεις) και κυρίως με τη Χοροθεραπεία. Τα τελευταία χρόνια ζει στην Αρμενία.