Η Ελένη Βαρβιτσιώτη είναι ανταποκρίτρια των Financial Times για την Ελλάδα και την Κύπρο. Προηγουμένως, ήταν ανταποκρίτρια στις Βρυξέλλες για την Καθημερινή και για τον ΣΚΑΪ, απ’ όπου κάλυψε εκτενώς την κρίση της Ευρωζώνης. Είναι τακτική σχολιάστρια ευρωπαϊκών θεμάτων στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων του ΣΚΑΪ. Πριν μετακομίσει στις Βρυξέλλες, εργάστηκε για μία δεκαετία στη βραβευμένη ελληνική ερευνητική τηλεοπτική εκπομπή Οι φάκελοι, πραγματοποιώντας ρεπορτάζ απ’ όλη την Ευρώπη, τη Λατινική Αμερική, τη Βόρεια Αφρική και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Το 2016 της απονεμήθηκε το δημοσιογραφικό βραβείο του Ιδρύματος Μπότση. Σπούδασε Δημοσιογραφία και Ιστορία στο Boston University.