Ο Γιώργος Έλληνας γεννήθηκε στην Αθηένου Κύπρου το 1969. Απόφοιτος της Αμερικανικής Ακαδημίας Λάρνακας. Η αγάπη του για τη φύση και τα βότανα από πολύ μικρή ηλικία τον ώθησε να σπουδάσει Βοτανολογία στο School of Natural Healing στην Αμερική. Ως Βοτανολόγος πια παράγει τα δικά του βότανα και συλλέγει άγρια βότανα από τη φύση δημιουργώντας φυσικά "φάρμακα" και θεραπευτικά μείγματα. Ασκεί συμβουλευτική και παραδίδει σεμινάρια και μαθήματα για την υγιεινή διατροφή, την πολύπλευρη ωφέλεια των βοτάνων και την ολιστική θεραπευτική.