Ο Πρόκες φον Όστεν ήταν ο πρώτος πρεσβευτής της Αυστρίας στην απελευθερωμένη Ελλάδα. Η καταγωγή του ήταν από στρατιωτική οικογένεια. Ενθουσιώδης φιλέλληνας, στη διάρκεια της παραμονής του στην Ελλάδα, είχε γνωρίσει προσωπικά τους ηγέτες της Ελληνικής Επανάστασης του 1821 και τους πολιτικούς της εποχής του, καθώς και το βασιλιά Όθωνα. Τα ημερολόγιά του και τα ταξιδιωτικά του απομνημονεύματα από την Ελλάδα αποτελούν πολύτιμη πηγή της νεοελληνικής ιστορίας.

Το διάστημα 1867-1868 δημοσίευσε σε έξι τόμους το έργο "Ιστορία της Επαναστάσεως των Ελλήνων και η ίδρυση του Ελληνικού Κράτους", βασισμένο σε διπλωματικά έγγραφα και προσωπικές εμπειρίες.