Ο Γιώργος Μπαστάκης γεννήθηκε το 1997 στο Ηράκλειο Κρήτης. Είναι απόφοιτος του Τμήματος Πολιτικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Κρήτης στο Ρέθυμνο. Από μικρή ηλικία αγαπούσε την ποίηση και τη λογοτεχνία. Περνώντας τα χρόνια, η αγάπη αυτή μεγάλωσε μέσα του και ως φοιτητής ξεκίνησε τη συγγραφή δικών του ποιημάτων, κάτι που συνεχίζει μέχρι και σήμερα. Τον Ιούλιο του 2019 κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Οσελότος η πρώτη του ποιητική συλλογή με τίτλο «52 καταστάσεις» (βραβευμένη πανελλαδικά). Αυτή είναι η δεύτερη ποιητική του συλλογή.