Η Ασπασία Κατσάρα γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα. Σπούδασε στο Παιδαγωγικό Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και ολοκλήρωσε τις Μεταπτυχιακές σπουδές της στην Εκπαιδευτική Πολιτική και Διοίκηση της Εκπαίδευσης στο Τμήμα Φιλοσοφίας, Παιδαγωγικής και Ψυχολογίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Από το 1992 εργάζεται ως δασκάλα, αρχικά σε ιδιωτικά εκπαιδευτήρια και από το 2000 σε δημόσια Δημοτικά Σχολεία της Αθήνας.