Ο Δημήτρης Χαλάτσης γεννήθηκε στην Καρδίτσα το 1969. Από το 1995 έως το 1997 παρακολούθησε τη Σχολή Ζωγραφικής Γλυπτικής και Θεάτρου του Neuss Düsseldorf (Kulturforum Alte Post) στη Γερμανία. Από το 1997 έως το 2002 σπούδασε Ζωγραφική στην Κρατική Ακαδημία Καλών Τεχνών της Καρλσρούης στη Γερμανία και τη χρονιά 2002–2003 ολοκλήρωσε τις σπουδές ως Meisterschüler στην ίδια Ακαδημία. Το 2001, μαζί με μια ομάδα καλλιτεχνών, ίδρυσε στην Καρλσρούη την γκαλερί καλλιτεχνών Poly Produzentengalerie. Τις χρονιές 2003 και 2006 απέσπασε υποτροφίες από την Ακαδημία Καλών Τεχνών της Καρλσρούης (Graduierten Stipendium des Lades Baden Württenberg και Debütanten Stipendium der Kunst Akademie Karlsruhe). Υπήρξε μέλος της ομάδας Κοινότητα Ανοικοδόμησης (Reconstruction Community) και ιδρυτικό μέλος της ομάδας Libby Sacer Foundation. Έχει επιμεληθεί και οργανώσει οκτώ εκθέσεις σύγχρονης τέχνης στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Ως καλλιτέχνης, έχει κάνει οκτώ ατομικές εκθέσεις (Προπαγάνδα, Crista Fulbier projektraum, Καρλσρούη 2005· Υπνοστάσιο, projektraum Kastanienalle, Βερολίνο 2005· Für den Frieden auf Kaufkasus geklettert, Elaboratorium Karlsruhe 2006· peacewar, Debütanten Ausstellung Kunst Akademie Karlsruhe 2006· Τίποτα/Nothing, Cheap Art Gallery Αθήνα 2008· Contra Natura, Marquise Dance Hall Gallery, Κωνσταντινούπολη 2010· Καταραμένο απόθεμα, Πραξιτέλους 33, Αθήνα 2015· Είναι νεκρός και θα πεθάνει, χώρος των εκδόσεων «Ύψιλον», Αθήνα 2019). Έχει επίσης συμμετάσχει σε πάνω από πενήντα ομαδικές εκθέσεις σε διάφορους χώρους στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Ζει και εργάζεται στην Αθήνα.