Η Ανδρονίκη Παντελίδου κατάγεται από τη Δράμα και ζει στην Κομοτηνή. Είναι παντρεμένη και μητέρα δύο αγοριών. Αποφοίτησε από το Παιδαγωγικό Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος με ειδίκευση στην Οργάνωση και Διοίκηση Σχολικών Μονάδων.

Εργάζεται σε δημοτικό σχολείο της Κομοτηνής ως εκπαιδευτικός και είναι συγγραφέας παιδικών και εκπαιδευτικών βιβλίων. Συνεργάζεται με τοπικούς φορείς για την προώθηση της φιλαναγνωσίας.

Έχει συμμετάσχει με άρθρα της σε παιδαγωγικά συνέδρια και διεθνή περιοδικά.