Ο Ανδρέας Χάρος γεννήθηκε στις 25 Μαρτίου του 1976. Είναι απόφοιτος μαγειρικής σχολής και ως Chef έχει εργαστεί σε πολλά γνωστά εστιατόρια και ξενοδοχεία, εστιάζοντας αποκλειστικά στην ελληνική κουζίνα. Η προσήλωση στην εθνική μας κουζίνα πηγάζει από την αγάπη του για την αρχαία Ελλάδα και την εκτενή μελέτη που έχει κάνει για την αρχαιοελληνική κουζίνα. Έχοντας την ίδια αγάπη για την ιστορία της αρχαία Ελλάδας και τους ανθρώπους που την σφυρηλάτησαν, οδηγήθηκε στο να τολμήσει τη συγγραφή του πρώτου του μυθιστορήματος.

Κυκλοφορούν από τις εκδόσεις 24γράμματα: «Όψον ιστορία» (Μάρτιος 2022), «Όπως μαγείρευαν οι Αρχαίοι Έλληνες» (Απρίλιος 2024).



(Πηγή: 24γράμματα, 2025)