Ο Νίκος Φώσκολος-Καναλέτος γεννήθηκε στο χωριό Κώμη της Τήνου το 1951. Παρακολούθησε τη βασική εκπαίδευση στο Δημοτικό Σχολείο του χωριού του και στο εξατάξιο Γυμνάσιο στην πόλη της Τήνου. Σπούδασε στη Σχολή Καλών Τεχνών Πανόρμου Τήνου και είναι απόφοιτος της Δημόσιας Ανωτέρας Σχολής Ηλεκτρονικών Σιβιτανιδείου Ιδρύματος Αθηνών.
Εργάστηκε σε διάφορους επαγγελματικούς τομείς σχετικά με τη φύση, την καλλιτεχνία, την τέχνη κ.ά. Ασχολήθηκε ενεργά με τα κοινά (επαγγελματικά, συνδικαλιστικά, πολιτικά και πολιτιστικά). Υπήρξε συνεκδότης του έντυπου πολιτικού περιοδικού «Συναγωνιστής» και της έντυπης τοπικής εφημερίδας «Η Τηνιακή». Υπήρξε εκδότης της ηλεκτρονικής εφημερίδας «Τηνιακή».
Εμπνέεται και γράφει κατά καιρούς, όταν υπάρχει ελεύθερος χρόνος και σχετικό έναυσμα. Ως συνταξιούχος πλέον, έχει αρκετό προσφερόμενο χρόνο, γράφει ποιήματα με κοινωνικό, πολιτιστικό, θρησκευτικό, φυσιολατρικό, σατιρικό και πολιτικό περιεχόμενο.
Είναι παντρεμένος με την Κατερίνα Αλβέρτη, έχει δύο παιδιά και δύο εγγόνια.
Έργα του έχουν δημοσιευθεί σε Ανθολόγια και Λογοτεχνικά Περιοδικά, καθώς και στην προσωπική του σελίδα στο Facebook.