Ο Χάρης Γρηγορόπουλος σπούδασε θέατρο στη Δραματική Σχολή της Ρούλας Πατεράκη στη Θεσσαλονίκη. Στο θέατρο έχει παίξει σε έργα των Αριστοφάνη, Σαίξπηρ, Γκολντόνι, Μπέκετ, Όρτον, Χασάπογλου, Ρέππα-Παπαθανασίου και πολλών ακόμα. Έχει συνεργαστεί με πλήθος σκηνοθετών όπως ο Ευαγγελάτος, ο Τσιάνος, ο Φασουλής, ο Κακλέας, ο Αρζόγλου, ο Μαρκουλάκης, ο Κιμούλης και πολλούς άλλους. Στην τηλεόραση έχει παίξει στις σειρές Τμήμα Ηθών, Βαρβαρότητες, το Καφέ της Χαράς, Γιούγκερμαν, Έλα στη θέση μου και άλλες. Στον κινηματογράφο έχει παίξει στις ταινίες Βασιλική, Safe Sex, Το κλάμα βγήκε από τον παράδεισο και άλλες. Έχει εργαστεί επί σειρά ετών στη μεταγλώτισση.