Ο Κων Γ. Δημητράκης γεννήθηκε στην Κύμη Ευβοίας το 1925. Σπούδασε στην Ανωτάτη Γεωπονική Σχολή Αθηνών και υπηρέτησε ως Γεωπόνος Δ.Υ. σε Ιδρύματα γεωργικής έρευνας, στο Ινστιτούτο Λαχανοκομίας Αθηνών και Αμαλιάδος. Στο τελευταίο, ως Διευθυντής επί σειρά ετών. Επίσης υπηρέτησε στο Κέντρο Γεωργικής Έρευνας Πελοποννήσου και Δ. Στερεάς, ως Διευθυντής επίσης αυτού και στο Κ.Γ.Ε. Αθηνών από όπου συνταξιοδοτήθηκε το 1984. Δημοσίευσε διάφορες ερευνητικές εργασίες και βιβλία.