Ο Πέτρος Γ. Δούκας γεννήθηκε το 1952 στη Αθήνα. Κατάγεται από την Λακωνία. Ο πατέρας του ήταν ιπτάμενοςαξιωματικός της πολεμικής αεροπορίας, και διετέλεσε Υπαρχηγός του Γενικού Επιτελείου Αεροπορίας.

Η μητέρα του εργάσθηκε στον Λευκό Οίκο ως βοηθός του Γραμματέα Τύπου του Προέδρου Τρούμαν.

Σπούδασε Οικονομικά και Διεθνής Σχέσεις στο Πανεπιστήμιο Goerge Washington (Bachelor of Arts), Διοίκηση Επιχειρήσεων και χρηαμοικονομικά στο πανεπιστήμιο Columbia (MBA), και οικονομικά στο New York University (Master of Arts in Economics) από όπου και έλαβε το διδακτορικό του.

Από το 1979 έως το 1985 εργάστηκε στη Citibank στη Νέα Υόρκη ως Economist και Currency Analyst, Foreign Exchange Exposure Managment Advisor, Foreign Exchange Dealer και Money-Market Dealer.

To 1986 ανέλαβε Investment Banking Country Head και Country Treasurer της Citibank στην Ελλάδα και το 1990 ανέλαβε και τον τομέα Institutional και Corporate Banking.

Τον Αύγουστο του 1992 ορκίσθηκε Υφυπουργός Οικονομικών της κυβέρνησης Κωνσταντίνου Μητσοτάκη με αρμοδιότητες, μεταξύ άλλων, το Δημόσιο Χρέος και την Δημόσια Περιουσία.

Το 1994 επέστρεψε στη Citibank και το 1996 ίδρυσε την εταιρεία Capital Partners A.E., η οποία ασχολείται κυριώς με αγοραπωλησίες και συγχωνεύσεις επιχειρήσεων.

Είναι μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της EFG Eurobank Χρηματιστηριακή Α.Ε. του Ιδρύματος Ελίζας Γουλανδρή, του Ινστιτούτου Δημοκρατίας Κωνσταντίνος Καραμανλής και πρόεδρος της Ελληνικής Ομοσπονδίας Γκόλφ.

Είναι παντρεμένος με την Ιλεάνα Έβερτ και έχουν μια κόρη.