Ο Δημήτρης Παυλάκης υπηρέτησε επί δεκαετίες στον τραπεζικό κλάδο, κατέχοντας επιτελικές θέσεις όπως Διευθυντής Καταναλωτικής Πίστης, Ηλεκτρονικής Τραπεζικής, Εναλλακτικών Τραπεζικών Δικτύων και Μάρκετινγκ.

Υπήρξε Συνήγορος του Πελάτη της Εθνικής Τράπεζας, ενώ διετέλεσε Μεσολαβητής Τραπεζικών και Επενδυτικών Υπηρεσιών της Ελληνικής Ένωσης Τραπεζών κατά την περίοδο 2012-2016.

Είναι απόφοιτος Διοίκησης Επιχειρήσεων της Ανωτάτης Βιομηχανικής Σχολής Πειραιά και των Πολιτικών Επιστημών της Παντείου Ανωτάτης Σχολής, ενώ κατέχει μεταπτυχιακό M.Sc. στην Οικονομική Ανάπτυξη (Τ.Ο.Π.Α.) και το Interalpha Banking του INSEAD.

Σήμερα αρθρογραφεί και διδάσκει ως εισηγητής σε διευθυντικά στελέχη χρηματοπιστωτικών οργανισμών μέσω ενδοεπιχειρησιακών σεμιναρίων.