Ο Τζιόρτζιο Τσέλι, ένας από τους πιο διάσημους και ευυπόληπτους ηθολόγους της Ευρώπης, είναι καθηγητής Εντομολογίας στο Πανεπιστήμιο της Μπολόνια της Ιταλίας. Παράλληλα με την επιστημονική του εργασία καλλιεργεί και μια φιλολογική δραστηριότητα. Ήταν μέλος της "Ομάδας 63" και συνεργάστηκε σε διάφορα φιλολογικά περιοδικά. Τιμήθηκε με το Βραβείο Πιραντέλο για το θέατρο το 1975 ενώ στην Μπιενάλε της Βενετίας το 1986 επιμελήθηκε έναν τομέα για την Τέχνη και τη βιολογία. Εξελέγη στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο στους καταλόγους των Πρασίνων "Ο ήλιος που γελά".

Είναι γνωστός για τα τηλεοπτικά του προγράμματα για τα ζώα. Ανάμεσα στις πολυάριθμες δημοσιεύσεις του, που έχουν μεταφραστεί σε πολλές χώρες, από τη Γερμανία μέχρι την Ιαπωνία, διακρίνουμε: "Οικολόγοι και πίθηκοι του Θεού" (Feltrinelli 1992), "Ο Θεός κάνει τον καθηγητή" (Bollati Boringhieri 1994), "Ηθολογία δωματίου" (Rizzoli 1995), "Όπως οι σφήκες του φθινοπώρου" (Marsilio 1995), "Ιστορίες του χειμώνα" (με τον Valerio Massimo Mondadori 1996), "Είμαι κι εγώ ένας γάτος" (Giunti 1997) και "Ο Δαρβίνος των πιθήκων" (Bollati Boringhieri 1999). Για τον ιταλικό εκδοτικό οίκο Πιέμε δημοσίευσε τη "Μυστική ζωή των ζώων" (1999), "Πώς σκότωσαν τον Ουμπέρτο Έκο και άλλες μικρές ανθρωποκτονίες" (2000), "Γάτοι και σουπεργάτοι" (2000), "Οι γάτοι του Καζανόβα" (2001), "Σκύλοι και γάτοι" (2002), "Οι γάτοι των κοινόχρηστων χώρων" (2003).