Η Αναστασία Πατούνα γεννήθηκε στον Πειραιά. Είναι απόφοιτος της Φιλοσοφικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών (Φιλολογικό Τμήμα) και κάτοχος του μεταπτυχιακού διπλώματος ειδίκευσης "Θεωρία και πράξη της διδασκαλίας και της αξιολόγησης" του ιδίου Πανεπιστημίου. Υπηρέτησε στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση (1983-1998) και από το 1998 είναι αποσπασμένη στο Κέντρο Εκπαιδευτικής Έρευνας. Στους βασικούς τομείς των μελετών και δραστηριοτήτων της εντάσσονται οι θεωρίες μάθησης και η διδακτική μεθοδολογία για την αξιοποίηση ομαδοκεντρικών και διερευνητικών μοντέλων διδασκαλίας και την εφαρμογή της αυτοαξιολόγησης και της αλληλοαξιολόγησης των μαθητών στη διδακτική πράξη, η ειδική διδακτική της Αρχαίας και Νεοελληνικής Γλώσσας και Λογοτεχνίας με έμφαση στις διαδικασίες κατανόησης, ερμηνείας και σύνθεσης κειμένων και η αξιολόγηση όψεων και παραμέτρων της εκπαίδευσης και του εκπαιδευτικού έργου.