Σύνδεση Τώρα Σύνδεση στη Βιβλιοθήκη μου   ·   Όλες οι Βιβλιοθήκες στο Bookia
Τι είναι το Bookia;   ·   Blog   ·                     ·   Επικοινωνία  
Πως γράφω κριτική; Είμαι Συγγραφέας Είμαι Εκδότης Είμαι Βιβλιοπώλης Live streaming / Video
Δρίσκας, Βαγγέλης
Driskas, Vangelis ?
Συγγραφέας (Author)

Ο Βαγγέλης Δρίσκας (www.driskas.com & www.testkitchen.gr) γεννήθηκε στην Κομοτηνή και μεγάλωσε στην Αλεξανδρούπολη. Έχοντας στο ενεργητικό του ατελείωτες ώρες διδασκαλίας, σεμιναρίων και πολύχρονης live παρουσίασης τηλεοπτικών συνταγών έχει την ικανότητα να μεταφέρει την γνώση με κατανοητό και άμεσο τρόπο. Οι γνώσεις του, η επαγγελματική του πείρα, η ικανότητα επικοινωνίας και η αμεσότητα του χαρακτήρα του τον καθιστούν γέφυρα μεταξύ του επαγγελματία σεφ και του ερασιτέχνη μάγειρα. Τα τελευταία χρόνια έχει συνεργασθεί ως σεφ ή σύμβουλος μαγειρικής με μεγάλα εστιατόρια καθώς και με εταιρίες τροφίμων. Από το 1998 ξεκίνησε να παραδίδει σεμινάρια μαγειρικής σε συνεργασία με ιδιωτικές σχολές Γαστρονομικής Εκπαίδευσης. Από το 2002 έχει συνεργαστεί με τα περιοδικά "Ραδιοτηλεόραση", "Μενού & Άλλα", "Κουζίνα & ποιότητα ζωής", "Real Simple" (Greece) και "C-Mail" του Ομίλου Carrefour, ενώ από το 2007 είναι στην βασική συντακτική ομάδα του μηνιαίου περιοδικού "Gourmet" της "Κυριακάτικης Ελευθεροτυπίας" ενώ παράλληλα είναι μέλος της Κριτικής Επιτροπής των ετησίων Βραβείων Gourmet της "Ελευθεροτυπίας" όπου βραβεύονται τα καλύτερα εστιατόρια στην Ελλάδα και τα καλύτερα ελληνικά τυποποιημένα προϊόντα και κρασιά. Τον Φεβρουάριο του 2010 ίδρυσε με τον Ανδρέα Ευσταθίου την εταιρεία d.t.k. που δραστηριοποιείται στον χώρο της γαστρονομίας με σεμινάρια μαγειρικής, συμβουλευτικές υπηρεσίες για επαγγελματίες, παραγωγή οπτικοακουστικού υλικού και εκδόσεις. Τον ίδιο μήνα ξεκίνησε η λειτουργία του χώρου σεμιναρίων μαγειρικής Driskas Test Kitchen, ενός πλήρως εξοπλισμένου εργαστηρίου μαγειρικής όπου πραγματοποιούνται σεμινάρια μαγειρικής για ερασιτέχνες και επαγγελματίες, ενήλικες αρχάριους και προχωρημένους και σεμινάρια μαγειρικής για παιδιά (www.testkitchen.gr). Ο Βαγγέλης Δρίσκας είναι γνωστός στο κοινό από τις καθημερινές τηλεοπτικές του εμφανίσεις για 6 συνεχή χρόνια ξεκινώντας από την εκπομπή "Στην Κουζίνα Ολοταχώς" στο Mega (2000-2002), στις πρωινές εκπομπές της ΕΤ1 και ΝΕΤ (2002 - 2005) και του Alpha (2005-2006). Από τις 20 Νοεμβρίου 2011, ξεκίνησε η νέα εκπομπή του "Γεύσεις στην Φύση" που μεταδίδεται κάθε Κυριακή στις 14.00 στον Σκάι: Με πηγή έμπνευσης τη φύση και τα προϊόντα της, με σκηνικό τα φρέσκα αρωματικά και τα μπαχαρικά, ο chef-culinary expert Βαγγέλης Δρίσκας μας υποδέχεται μια φορά την εβδομάδα στην "υπαίθρια" κουζίνα του και σερβίρει εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές, κάθε Κυριακή στις 13.30 μ.μ. στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ. Τα βιβλία του είναι bestsellers και η πολυβραβευμένη βιβλιογραφία του έρχεται να επιβεβαιώσει ότι πρόκειται για έναν από τους καλύτερους συγγραφείς βιβλίων μαγειρικής στον κόσμο, καθώς είναι ο μοναδικός έλληνας συγγραφέας που όλα του τα βιβλία έχουν βραβευτεί με διεθνή βραβεία στον διαγωνισμό βιβλίων μαγειρικής Gourmand World Cookbook Awards (θεωρούνται τα Oscar στο χώρο των μαγειρικών εκδόσεων). Το βιβλίο του "Κινέζικη Κουζίνα" βραβεύτηκε τον Μάρτιο του 2009 στο Παρίσι ως το "Καλύτερο Βιβλίο Κινέζικης Κουζίνας στον Κόσμο" (1st prize - Best Chinese Cuisine Book in the World) στα Gourmand World Cookbook Awards 2009. Τα βιβλία του "Κάθε Μέρα Σεφ" και "Αρωματική κουζίνα" απέσπασαν την τιμητική διάκριση "Καλύτερου Βιβλίου από Σεφ στον Κόσμο" στις τελετές βράβευσης στην Βαρκελώνη το 2004 και στην Στοκχόλμη το 2005 αντίστοιχα. Επίσης, το 2007 το βιβλίο του "Ένας χρόνος στην κουζίνα του Βαγγέλη Δρίσκα" ήταν το μοναδικό που απέσπασε δύο βραβεία τη βραδιά της απονομής των Gourmand Awards στο Πεκίνο, αυτά του "Καλύτερου Βιβλίου Τηλεοπτικών Συνταγών στον Κόσμο, Τιμητική Διάκριση" και της "Καλύτερης Φωτογράφισης Βιβλίου Μαγειρικής στον Κόσμο, Τιμητική Διάκριση" για τις φωτογραφίες του Ανδρέα Ευσταθίου. Το Ημερολόγιο Μαγειρικής του Βαγγέλη Δρίσκα για το 2008 με θέμα "Αθήνα-Πεκίνο" βραβεύτηκε ως ένα από τα δύο καλύτερα βιβλία στην κατηγορία "Best Chinese Book in the World", όπως ανακοινώθηκε την Κυριακή 13 Απριλίου 2008, στην επίσημη τελετή απονομής των Gourmand World Cookbook Awards στο Λονδίνο. Επίσης, έχει συνεργαστεί με τους ραδιοφωνικούς σταθμούς "Άλφα" 9.89 με την εβδομαδιαία εκπομπή του "Ραδιο-Κουζίνα" και με τον "Λάμψη" 92,3 με το καθημερινό ένθετο "Κάθε Μέρα Σεφ".
Συνεργάστηκε με...
2004, Schroth, Andrea (Schroth, Andrea), The Ultimate Greek Cookbook for an Everyday Sef, , Δρίσκας, Βαγγέλης, Εκδόσεις Πατάκη The Ultimate Greek Cookbook for an Everyday Sef
Schroth, Andrea
Μεταφραστής
Ευσταθίου, Αντρέας
Φωτογράφος
2004, Ευσταθίου, Αντρέας (Efstathiou, Antreas ?), Το ημερολόγιο μαγειρικής του Βαγγέλη Δρίσκα για το 2005, , Δρίσκας, Βαγγέλης, Εκδόσεις Πατάκη Το ημερολόγιο μαγειρικής του Βαγγέλη Δρίσκα για το 2005
Ευσταθίου, Αντρέας
Φωτογράφος
2004, Ευσταθίου, Αντρέας (Efstathiou, Antreas ?), Αρωματική κουζίνα, Η μαγειρική με μπαχαρικά και μυρωδικά, Δρίσκας, Βαγγέλης, Εκδόσεις Πατάκη Αρωματική κουζίνα
Ευσταθίου, Αντρέας
Φωτογράφος
2005, Ευσταθίου, Αντρέας (Efstathiou, Antreas ?), Το ημερολόγιο μαγειρικής του Βαγγέλη Δρίσκα για το 2006, , Δρίσκας, Βαγγέλης, Εκδόσεις Πατάκη Το ημερολόγιο μαγειρικής του Βαγγέλη Δρίσκα για το 2006
Ευσταθίου, Αντρέας
Φωτογράφος
2006, Ευσταθίου, Αντρέας (Efstathiou, Antreas ?), Ένας χρόνος στην κουζίνα του Βαγγέλη Δρίσκα, Περιλαμβάνει και τις πιο αγαπημένες τηλεοπτικές συνταγές, Δρίσκας, Βαγγέλης, Εκδόσεις Πατάκη Ένας χρόνος στην κουζίνα του Βαγγέλη Δρίσκα
Ευσταθίου, Αντρέας
Φωτογράφος
2007, Ευσταθίου, Αντρέας (Efstathiou, Antreas ?), Το ημερολόγιο μαγειρικής του Βαγγέλη Δρίσκα για το 2008, Αθήνα - Πεκίνο, Δρίσκας, Βαγγέλης, Εκδόσεις Πατάκη Το ημερολόγιο μαγειρικής του Βαγγέλη Δρίσκα για το 2008
Ευσταθίου, Αντρέας
Φωτογράφος
2008, Ευσταθίου, Αντρέας (Efstathiou, Antreas ?), Κινέζικη κουζίνα, , Δρίσκας, Βαγγέλης, Εκδόσεις Πατάκη Κινέζικη κουζίνα
Ευσταθίου, Αντρέας
Φωτογράφος
2012, Παπαδογιάννης, Δημήτρης (Papadogiannis, Dimitris ?), Τα 100 μυστικά της υπέρτασης, , Συλλογικό έργο, Εν πλω Τα 100 μυστικά της υπέρτασης
Παπαδογιάννης, Δημήτρης
Επιμελητής
Συλλογικό έργο
Συγγραφέας
Γεώργιος Λιάμης
Συγγραφέας
Καραβίδας, Απόστολος Ι.
Συγγραφέας
Καλογερόπουλος, Πέτρος
Συγγραφέας
Καλαϊτζίδης, Ρήγας
Συγγραφέας
Ιωαννίδης, Γιάννης, διαβητολόγος
Συγγραφέας
Γιόβας, Περικλής
Συγγραφέας
Αβραμίδης, Δημοσθένης Π.
Συγγραφέας
Αβραμόπουλος, Ηρακλής
Συγγραφέας
Γιόβας, Περικλής
Επιμελητής
Αθανασάκης, Κωνσταντίνος Π.
Συγγραφέας
Αραβίδου, Μαγδαληνή
Συγγραφέας
Βέμμος, Κωνσταντίνος
Συγγραφέας
Βλαχόπουλος, Χαράλαμπος
Συγγραφέας
``

Θέλετε να λαμβάνετε ενημέρωση από το Bookia;

Πηγή δεδομένων βιβλίων



Χορηγοί επικοινωνίας






Κοινωνικά δίκτυα