Ο Ζαν-Λυκ Λαγκάρς γεννήθηκε στο Οτ-Σον στις 14 Φεβρουαρίου του 1957. Σπουδάζει στη φιλοσοφική του Πανεπιστημίου της Μπεζανσόν και συγχρόνως παρακολουθεί μαθήματα στο τοπικό Εθνικό Ωδείο Δραματικής Τέχνης. Εκεί γνωρίζει κάποια από τα μελλοντικά μέλη του θιάσου του, του "Theatre de la Roulotte", που δημιουργήθηκε το 1978. Σκηνοθέτης και συγγραφέας, ανεβάζει έργα του Μπέκετ ή του Γκολντόνι, καθώς και τα πρώτα του έργα: "Η υπηρέτρια του Ντικατέλ", "Κατασκευαστικό σφάλμα". Από τότε γράφει και σκηνοθετεί πολλά έργα.

Ο Ζαν-Λυκ Λαγκράς πεθαίνει το 1995 κατά τη διάρκεια των δοκιμών της "Λούλου". Τα άπαντά του (θεατρικά έργα, άρθρα, αφηγήσεις, καθώς και η μεταπτυχιακή του εργασία) έχουν εκδοθεί από τις εκδόσεις "Solitaires Intempestifs".