Η Αναστασία Κόκκινου γεννήθηκε στην Άρτα το 1964. Σπούδασε Φυσική στο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων και Μουσική στην Αθήνα. Έχει εκδώσει τρεις ποιητικές συλλογές (Σημεία κι Επιφάνειες, Ιωάννινα 1986, Το μέτωπο, Αθήνα 1992, Μαθητεία, Αθήνα 2013). Το 2022 εκδόθηκε η Διατριβή της Δημοτικά παιδικά τραγούδια, από το Ίδρυμα Βυζαντινής Μουσικολογίας. (Σειρά Μελέται, αρ. 20: Εγκρίθηκε το 2007, από το Τμήμα Μουσικών Σπουδών της Φιλοσοφικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών).

Κατά καιρούς, ποιήματά της έχουν δημοσιευτεί σε λογοτεχνικά περιοδικά καθώς και στο διαδίκτυο. Ασχολείται με τη σύνθεση τραγουδιών (στίχων και μουσικής) και τη μελοποίηση ποιημάτων. (Ενδεικτικά: Μελοποίηση επιγραμμάτων του Σιμωνίδη, χορικών του Ευριπίδη, αφιερώματα στον Αλέξανδρο Παπαδιαμάντη, στον Κώστα Κρυστάλλη, σύνθεση του σπονδυλωτού έργου Μαραθώνας-Θερμοπύλες-Σαλαμίνα: Η σουίτα των Περσικών πολέμων, σε συνεργασία με την Έφη Ιωάννου, κ.λπ.). Υπηρετεί ως μουσικός στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση από το 1990.