Ο Γιώργος Κ. Μιχαλάκης γεννήθηκε στη Ρόδο. Σπούδασε ιατρική στο ιστορικό πανεπιστήμιο της Πίζας, που τότε συμπλήρωνε τα 700 χρόνια λειτουργίας του. Στη συνέχεια εκπαιδεύεται στη χειρουργική και ουρολογία στη Μ. Βρετανία για εφτά ολόκληρα χρόνια όπου και υπηρέτησε σε μεγάλα πανεπιστημιακά νοσοκομεία του Λονδίνου.

Με την επιστροφή του στην Ελλάδα υπηρετεί σαν πανεπιστημιακός στο "Λαϊκό νοσοκομείο Αθηνών", επιμελητής στο νοσοκομείο "Αγία Όλγα" και στη συνέχεια σαν διευθυντής ουρολογικής κλινικής στο νοσοκομείο "Παπαδημητρίου".

Έχει να επιδείξει αξιόλογο επιστημονικό έργο, με μεγάλο αριθμό μελετών σε έγκυρα ελληνικά και ξένα ιατρικά περιοδικά και συνεχή παρουσία με επιστημονικές ανακοινώσεις σε ιατρικά συνέδρια στην Ελλάδα και στην αλλοδαπή.