Η Δρ. Γκίλιαν Μακ Κιθ είναι κλινική διατροφολόγος στο Ηνωμένο Βασίλειο και Διευθύντρια της McKeith Health Clinic στο Λονδίνο. Διεξάγει κλινικές έρευνες, δημοσιεύει τα ευρήματα των ερευνών της και αντιμετωπίζει διάφορες ασθένειες μέσω ολοκληρωμένης διατροφικής βιοχημείας. Η Δρ. Μακ Κιθ συμπεριλαμβάνει στις μεθόδους της ορθομοριακές θρεπτικές ουσίες, συμβουλές διαιτολογίας, καθώς και εργαστηριακές βιοχημικές εξετάσεις για αλλεργίες και τοξικά μέταλλα και πιστεύει ότι οι περισσότερες ασθένειες μπορούν να εξαλειφθούν με την εφαρμογή της κατάλληλης διατροφικής προσέγγισης,

Η Δρ. Μακ Κιθ εμφανιζόταν ως η Σύμβουλος Υγιεινής Ζωής στην εκπομπή του ΒΒC με τίτλο "Good Morning Show" στη Μεγάλη Βρετανία. Ήταν η διατροφολόγος της εκπομπής "Mike and Maty Show" του καναλιού ΑΒC καθώς και της εκπομπής "The Joan Rivers Show". Επίσης ήταν η συμπαρουσιάστρια της ραδιοφωνικής εκπομπής "Healthline Across America" που παραγόταν από το σταθμό WMCA στη Νέα Υόρκη και μεταδιδόταν σε ολόκληρες τις ΗΠΑ. Η Δρ. Μακ Κιθ αρθρογραφεί τακτικά για αμερικανικές και διεθνείς εκδόσεις και παρουσιάζει τα σεμινάρια της με τίτλο "Απόλυτη Υγιεινή Ζωή" σε ακροατήρια σε ολόκληρο τον κόσμο. Έχει σπουδάσει στο Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου, στο Πανεπιστήμιο της Πενσιλβάνιας, στο Σχολή Βελονοθεραπείας του Λονδίνου και στο Αμερικανικό Κολέγιο Ολιστικής Διατροφής.