Ο Κωνσταντίνος Κούφαλης γεννήθηκε στην Καβάλα και σπούδασε στη Φαρμακευτική του ΑΠΘ. Το 2001, μαζί με τον Αντώνη Κούφαλη, απέσπασαν τα δύο βραβεία νέων θεατρικών συγγραφέων από το ΥΠΠΟ για τα έργα "Το σπίτι με τα δώρα" και "Μη σκαλίζεις την άμμο". Το πρώτο ήταν υποψήφιο και για το βραβείο δραματουργίας "Κάρολος Κουν" το 2002. Το έργο τους "Η Πάχνη" εκπροσώπησε την Ελλάδα στο Παγκόσμιο Φεστιβάλ Θεάτρου στο Σεράγεβο το 2011. Το 2014 παραστάθηκε στο River Side Studio του Λονδίνου το έργο τους "Ο Στρατός της Σωτηρίας". Άλλα έργα τους που έχουν ανέβει στη σκηνή είναι τα: "Μικρό Λεξικό Ανωμάλων", οι "Γυναίκες στα χιόνια" και "Η Έκτη Καρυάτιδα". Από τον Νοέμβριο του 2013 είναι Καλλιτεχνικός Σύμβουλος του Εθνικού Θεάτρου.