Ο Γιάννης Χαστάς γεννήθηκε στην Αθήνα. Σπούδασε πολιτικές επιστήμες στο Πάντειο Πανεπιστήμιο και νομικά στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Διορίστηκε στο υπουργείο Κοινωνικών Υπηρεσιών και με υποτροφία έκανε μεταπτυχιακές σπουδές στη διοίκηση επιχειρήσεων στο Λονδίνο, στη London School of Economics. Παραιτήθηκε από το υπουργείο και ανέλαβε καθήκοντα γενικού διευθυντή στην Ελληνική Εταιρεία Διοικήσεως Επιχειρήσεων. Στη συνέχεια διετέλεσε γενικός διευθυντής της πολυεθνικής Hay Group Hellas SA και υπήρξε ιδρυτικό μέλος της Ένωσης Ανωτάτων Στελεχών Επιχειρήσεων. Σήμερα ασκεί καθήκοντα συμβούλου της Alpha Credit Bank σε θέματα ανθρωπίνου δυναμικού και εκπαίδευσης. Έχει ασχοληθεί με τον κοινωνικό τομέα ως μέλος διαφόρων Σωματείων, όπως η Εταιρεία Σπαστικών, η Εταιρεία Ελληνικών Σπουδών κλπ. Βρίσκεται στο στάδιο συγγραφής δύο βιβλίων όπου θα αποτυπώνεται η πολυετής εμπειρία του στον χώρο και ειδικά οι θέσεις του για το μάνατζμεντ του κυβερνητικού χώρου.