Η Ελένη Χυτοπούλου γεννήθηκε στον Πειραιά. Αποφοίτησε από το Ράλλειο Γυμνάσιο Πειραιά και σπούδασε Οικονομικά και Στατιστική στο Πανεπιστήμιο του Πειραιά. Πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές στο Μονπελλιέ της Γαλλίας σε θέματα γεωργικής και περιφερειακής ανάπτυξης.

Είναι υπάλληλος του Υπουργείου Οικονομίας και Οικονομικών. Έχει δημοσιεύσει άρθρα και συμμετείχε ως εισηγήτρια σε συνέδρια στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.