H Stella Parker μεγάλωσε στην Ανατολική Αφρική και σπούδασε βιολογία στο Imperial College του Λονδίνου. Ξεκίνησε την ακαδημαϊκή σταδιοδρομία της σε κολέγια επιμόρφωσης και ανώτατης εκπαίδευσης του Λονδίνου, όπου δίδασκε επιστήμες της ζωής σε μια μεγάλη γκάμα σπουδαστών. Αργότερα εργάστηκε στο City University του Λονδίνου, στο Τμήμα Συνεχιζόμενης Εκπαίδευσης, όπου χρίστηκε πρόεδρος και αντιπρύτανης. Κατέλαβε την έδρα Robert Peers στην Εκπαίδευση Ενηλίκων του Πανεπιστημίου του Nottingham το 1997 και τώρα είναι πρόεδρος του Τμήματος Συνεχιζόμενης Εκπαίδευσης. Οι δημοσιεύσεις της καλύπτουν θέματα εκπαιδευτικής πολιτικής και συναφή ζητήματα αναλυτικού προγράμματος για ενήλικους σπουδαστές, καθώς και συνεχιζόμενης επαγγελματικής ανάπτυξης.