Η Καίτη Μουλοπούλου - Καρακίτσου, γεννήθηκε στην Αθήνα. Είναι διδάκτωρ δερματολογίας και μέλος της Επιτροπής Κοσμιτολογίας και του Εθνικού Οργανισμού Φαρμάκων από το 1980. Έχει γράψει αρκετά βιβλία που αφορούν την ακμή, την αλωπεκία και την κοσμιτολογία (αντιπετώπιση, παρενέργειες κλπ). Το βιβλίο της "Καλλυντικά: συστατικά και εφαρμογές" βραβεύτηκε το 1994 από την Ένωση Ελλήνων Δερματολόγων και Αφροδισιολόγων.