O Richard Jung ξεκίνησε την καριέρα του ως φωτογράφος στο Σαν Φρανσίσκο. Επέστρεψε στη γενέτειρά του, τη Νέα Υόρκη, για να ασχοληθεί με πιο εμπορικές δουλειές, προτού μετακομίσει στο Λονδίνο με τη σύζυγο και τις δυο κόρες τους το 2003. Φωτογραφίες του περιλαμβάνονται σε περισσότερα από είκοσι βιβλία μαγειρικής, κι έχει κερδίσει ένα βραβείο καλύτερης φωτογραφίας για μαγειρική από το Ίδρυμα James Beard για τις φωτογραφίες στο Βιβλίο "Hot, Sour, Salty, Sweet" (Artisan). Για τις εκδόσεις Ryland Peters & Small έχει φωτογραφήσει επίσης για τις Chocolate Discovering Exploring Enjoying και Brownies.