Ο Νίκος Βερνίκος γεννήθηκε το 1945. Κατάγεται από τη Σίφνο.

Οικονομολόγος, Εφοπλιστής.

Πρόεδρος Διεθνούς Εμπορικού Επιμελητηρίου- Ελλάς (ICC-Hellas).

Επίτιμος Πρόξενος Μεξικού Πειραιώς και Νήσων.

Μέλος Δ.Σ. Ναυτικού Επιμελητηρίου Ελλάδος.

Μέλος Δ.Σ. Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Πειραιώς (ΕΒΕΠ), Πρόεδρος Τμήματος Ναυτιλιακών Δραστηριοτήτων & Μεταφορών.

Πρόεδρος της Ν.Ε. «ΝΙΚΟΛΑΟΣ Ε. ΒΕΡΝΙΚΟΣ» Ρυμουλκά – Ναυαγοσωστικά που ιδρύθηκε στη Κωνσταντινούπολη τον 19ο αιώνα.

Πρόεδρος ή μέλος Δ.Σ. Ναυτιλιακών και Εμπορικών Εταιρειών Ομίλου Βερνίκου.

Πρόεδρος ΑΧΕΠΑ, Τμήμα Πειραιά «ΘΕΜΙΣΤΟΚΛΗΣ».

Εκτός από τις επαγγελματικές του δραστηριότητες ασχολείται με θέματα πολιτισμού και περιβάλλοντος. Διετέλεσε μέλος Δ.Σ. της Ελληνικής Εταιρείας Περιβάλλοντος & Πολιτισμού, του Ευρωπαϊκού Πολιτιστικού Κέντρου Δελφών και της Εταιρείας για τη Δημιουργία Νέου Κτιρίου Ελληνικής Λυρικής Σκηνής + Ακαδημίας «Μαρία Κάλλας».

Ιδρυτής του Κέντρου Σύγχρονης Τέχνης Καστέλλας./