Ο Γιάννης Πανταγιάς γεννήθηκε στο Ηράκλειο της Κρήτης. Μεγάλωσε και τελείωσε τα μαθητικά του χρόνια στη κωμόπολη Μοίρες στο νότο του νησιού. Τα καλοκαίρια δραπέτευσε κοντά στον παππού και τη γιαγιά στο μικρό χωριό Χάρκια στα ορεινά του Ρεθύμνου. Το νησί και τα μέρη που μεγάλωσε διαμόρφωσαν την πηγή έμπνευσης για τις μετέπειτα δημιουργικές ασχολίες του. Σπούδασε στην Αθήνα εφαρμοσμένες τέχνες, στο τμήμα της γραφιστικής.

Μια άλλη μεγάλη αγάπη τον ώθησε να παρακολουθήσει ένα τριετές εργαστήρι υποκριτικής τέχνης. Από το 1998 έως σήμερα συμμετέχει ως ηθοποιός σε πολλές θεατρικές παραστάσεις και τηλεοπτικές διαφημίσεις. Το 2010 πήρε μέρος στην τηλεοπτική σειρά "Το Νησί", βασισμένη στο ομώνυμο μυθιστόρημα της Victoria Hislop. Το διήγημα "Το αστέρι της Βηθλεέμ" είναι η πρώτη συγγραφική του απόπειρα.