Το Εργαστήριο Χαρακτικής Ηλία Ν. Κουβέλη λειτουργεί στην Αθήνα από το 1985. Έχει συνεργαστεί με Έλληνες εικαστικούς καλλιτέχνες για την παραγωγή και εκτύπωση χαρακτικών έργων, πολλαπλών, λευκωμάτων και βιβλίων. Έχει πραγματοποιήσει εννέα εκθέσεις χαρακτικής. Επίσης πολλοί συνεργάτες του έχουν συμπεριλάβει χαρακτικά του στις ατομικές τους εκθέσεις.

Από τις εκδόσεις του Εργαστηρίου έχουν κυκλοφορήσει διάφορα λευκώματα και βιβλία.