Η Ντίνα Κουμπούλη έχει κάνει σπουδές φωτογραφίας και κινηματογράφου. Ζει και εργάζεται στην Αθήνα, και εκθέτει τη δουλειά της από το 1992. Η θεατρική φωτογραφία, η φωτογραφία ντοκουμέντο και η σκηνοθετημένη φωτογραφία ανήκουν στον κύκλο των ενδιαφερόντων της. Το διάστημα 2005-2009 μοίραζε το χρόνο της στην Ελλάδα και τις ΗΠΑ, ασχολούμενη με τις νέες τεχνολογίες. Έργα της βρίσκονται στις μόνιμες συλλογές του Μουσείου Φωτογραφίας στη Θεσσαλονίκη, και του Αμερικάνικου Κολεγίου στην Αθήνα.